Bolo de coco de frigideira low carb

Vi a foto da @faridacortez e fiquei com tanta vontade que fui logo pra cozinha fazer também!😁Receita @saudeeamoramesa:
Ingredientes:
👉🏼2 ovos
👉🏼2 col sopa farinha de coco (usei da @holynutsbrasil)
👉🏼1 col sopa coco ralado fino sem açúcar
👉🏼1 col sopa leite de coco (usei 2 col)
👉🏼 1/2 col sopa eritritol (usei 1 col sopa cheia) (uso da @temperosweb)
👉🏼1 col cafe de fermento para bolo
👉🏼raspas de laranja (opcional. Acrescentei por conta propria)
👉🏼Bata os ovos com um fouet. Acrescente os demais ingredientes, fermento por ultimo. Coloque uma grade do fogão sobre a outra (assim dá tempo do bolinho assar sem queimar por fora). Aqueça e unte uma frigideira. Coloque a massa, tampe e asse em fogo baixo. Por cima coloquei chocolate 70% cacau derretido, coco e raspas de laranja!🍊🍫💛

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Receitas Doces

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