Brownie vegano

Mais uma receita mágica do jeito que a gente gosta, deliciosa e feita só com ingredientes naturais!

Ótima opção para as crianças, pois é adoçada naturalmente com as tâmaras. Receita da querida Marina @amartecozinha
Ingredientes:
👉🏼1 xic de tâmaras picadas (usei 6 tâmaras medjol, aquela maior e mais carnuda)
👉🏼1/2 de xícara de cacau em pó (usei da @temperosweb)
👉🏼1/4 de xícara de óleo de coco

👉🏼⅔ de xícara de farinha de aveia ou amêndoas (usei de amêndoas da @holynutsbrasil )
👉🏼½ xícara de pasta 100% amendoim (usei da @holynutsbrasil) 👉🏼Chocolate 70% cacau picado a gosto (opcional)
👉🏼1/2 de xícara de água (se colocar os pedacinhos de chocolate usar agua quente)
👉🏼1 colher de chá de vinagre

👉🏼Pitada de Especiarias (usei um mix de canela, cravo e cardamomo)
👉🏼pitada de Sal
👉🏼1 colher de chá de fermento químico

Modo de preparo:
Hidratar as tâmaras. Bater os ingredientes líquidos no processador e despejar essa mistura em um bowl com a farinha + sal + especiarias. A massa é pesada. Quando estiver homogêneo, acrescentar o fermento.
Colocar em forma para cupcake e assar em forno pré aquecido (temp alta) por 15 minutos, tem que ficar com meio mole.
Ps.: Dica da Marina: Cozinhar uns pedacinhos de banana com canela e colocar no meio do brownie na hora de assar! Por cima coloquei chocolate 70% cacau derretido e nibs de cacau😋😋😋
Um delicioso restinho de feriado pra vocês!!❤

Article Categories:
Receitas Doces

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