Cebola assada com manteiga a alecrim

Uma acompanhamento #lowcarb incrivel! O preparo é simples e o resultado surpreendente, a cebola ao ser assada se transforma, fica docinha e super saborosa!😋

Lave, seque e corte o topo de cada cebola. Descarte apenas a primeira camada de casca e corte uma fatia fina da base, mantendo a raiz, apenas para cada cebola ficar de pé. Corte a manteiga em seis cubinhos.

Disponha as cebolas numa assadeira, uma ao lado da outra, com a parte cortada para cima. Tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino e coloque folhas de alecrim e 1 cubo de manteiga sobre cada uma.

Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 min., até as cebolas ficarem macias. Aumente o forno para 220 ºC e deixe assar por mais 15 min, até dourarem bem!😉

Receita da Rita Lobo, disponível aqui

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Pratos salgados

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