Chocolate Fudge Balls

 

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Receita da @chocolatecoveredkatie 

Ingredientes:

  • 1 ½ xic tâmaras
  • 1 col sopa + 2 col cha de cacao em pó
  • 1/8 col cha sal
  • Chocolate chips (fiz com chocolate 70% cacau e ficou top!!)
  • Opcional: Coco ralado, cacau em po, chocolate derretido, etc…

Modo de preparo:

Coloque as tâmaras, cacau em pó, sal e chocolate em um liquidificar potente ou vitamix e bata ate virar uma massa. Coloque em uma tigela e deixe no freezer por aprox. 30 min só para deixar a massa mais firme e poder enrolar as bolinhas. Depois, passe as bolinhas em uma tigela com coco ralado e/ou uma tigela com cacau em pó. Guardei as bolinhas prontas na geladeira mas se quiser uma consistência ainda mais firme, deixe no freezer e retire pouco antes de consumir.

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