Gelatina natural de uva

gelatinaIngredientes:

  • 1 col sopa rasa (5g) ágar ágar
  • 1 e 1/2 copo de suco de uva integral
  • 2 copos de água

Modo de preparo:

Dissolva o ágar ágar em 2 copos de água fria. Leve ao fogo brando, mexendo sempre. Após levantar fervura continue mexendo por 3 minutos.  Deixe esfriar um pouco e misture com o suco de uva. Se desejar, adoce. Usamos 2 col sopa do adoçante xylitol.

Coloque o conteúdo em uma tigela grande ou divida em forminhas (usamos forminhas de cupcake de silicone, rendeu 12 unidades). Não precisa levar à geladeira. Após cerca de 10 minutos ela estará pronta!

 

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Pratos doces · Todos

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