Morango com chocolate

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Passo a passo de como fazer os morangos com chocolate:

  • 1: Lavar, higienizar e secar os morangos.
  • 2: Derreter o chocolate. Usei chocolate para cobertura da Chocolife (70% cacau, sem açúcar ou lactose). Voce pode derreter na panela em banho maria mas por praticidade eu costumo derreter no microondas. Pico o chocolate em pedaços pequenos, coloco em um prato e levo ao microondas por 1 minuto.
  • morango13: Para passar o morango no chocolate espeto ele em um palito de aperitivo (que é maior que o palito de dente). Cubro o morango com chocolate, e vou girando ele em pé para que escorra o excesso de chocolate.
  • 4: Coloco os morangos em uma folha de silicone, própria para assar. Dá pra fazer em papel manteiga também. Levo a geladeira até endurecer, é rapidinho.morang2
  • 5: Retiro da geladeira. Passo um utensilio (garfo ou faca) no chocolate derretido e faço a decoração em cima dos morangos já cobertos. Levo a geladeira novamente para endurecer. A decoração também fica linda se fizer com chocolate branco! Enjoy it! 🙂
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Pratos doces · Todos

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