Super combina com café da manhã!! Essas de banana são nutritivas e fáceis de fazer!
INGREDIENTES
★ 1 ovo
★ 1/2 xic leite vegetal
★ 1/2 xic farelo de aveia (ou farinha)
★ 1/3 xic farinha de amêndoas
★ 1 banana madura
★ 1 col chá vinagre de maçã
★ 1 col chá sementes de chia
★ 1/2 col chá fermento em pó
MODO DE PREPARO
Amasse a banana com um garfo em uma tigela. Adicione o ovo, o leite e misture. Misture as farinhas e sementes de chia e bata na tigela mesmo até formar uma mistura homogênea. Acrescente o vinagre e misture e por último o fermento. Mexa novamente.
Deixe a massa descansar por 1 min. Enquanto isso unte e pré aqueça uma frigideira. Coloque 1/4 da massa no centro da frigideira e deixe grelhar. Espere alguns minutos até a base firmar e então com uma espátula vire cuidadosamente de lado e deixe mais um minutinho.
Sirva com a calda e frutas de sua preferência
CALDA DE AMENDOIM PROTEICA
INGREDIENTES
★ 2 col sopa leite vegetal
★ 2 col sopa pasta de amendoim
★ 1 col sopa mel
★ 1 col sopa whey Protein de boa qualidade
MODO DE PREPARO
Bata bem todos os ingredientes em uma tigela para misturar bem.