Panqueca de Batata Doce

Panqueca de batata doce com gotas de chocolate belga 70% cacau. Fofinha, saborosa e nutritiva! Essa panqueca é sensacional!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 100g batata doce cozida sem casca
  • 2 col sopa tapioca
  • 1 col chá extrato de baunilha
  • 1 sachê de stevia (ou adoce como preferir)
  • 1/2 col cha fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes com um mixer e acrescente gotas de chocolate a gosto na massa.

Coloque um pouco da massa em frigideira untada, quando estiver dourada embaixo, vire a panqueca e acrescente mais gotinhas pra ficar com a aparência da foto.

 

 

Rendimento: 4 panquecas

Article Categories:
Receitas Doces

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