Panqueca de batata doce

🥚+🍠+🍫=🥞Panqueca de batata doce com gotas de chocolate belga 70% cacau

Fofinha, saborosa, nutritiva.. essa panqueca é sensacional!😋

Bata no mixer: 2 ovos, 100g batata doce cozida sem casca, 2 col sopa tapioca, 1 col chá extrato de baunilha, 1 sachê de stevia (ou adoce como preferir), 1/2 col chá de fermento. Acrescente gotas de chocolate a gosto na massa. Coloque um pouco da massa em frigideira untada, quando estiver dourada embaixo, vire a panqueca e acrescente mais gotinhas pra ficar com a aparência da foto. Rende 4 panquecas!

 

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Pratos doces

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