Picolé vegano de uva com chia

Picolés deliciosos e super nutritivos para a sobremesa do fim de semana!😋😋😋

Inspirada na receita do blog “I could kill for dessert”

  • 1 copo de leite de amêndoas caseiro
  • 5 col sopa chia em grãos
  • 3 col sopa melado de cana ou mel (aí não será vegano) ou adoçantes naturais
  • Para a geleia: 1 xic amoras, 1/4 xic água, gotas de limão, 1 col sopa açúcar de coco (opcional)

Modo de preparo:

Misture a chia com o leite e o mel. Deixe a mistura em temperatura ambiente por aprox. 1 hora, para que os grãos de chia inchem e fiquem com consistencia de mingau.

Coloque as amoras, água, açúcar de coco  e limão em uma panelinha, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até encorpar.

Em uma forma de picolé coloque um pouco de geleia e cubra com a mistura de chia.

Coloque os picolés no congelador até endurecer. Para retirar o picolé, molhe a forma com água morna.

Enjoy it!!

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Pratos doces · Todos

Comments

  • Oi….só uma dica.
    Retirem o nome vegano. Mel é produto advindo de animal e o vegano não consome, somente o vegetariano.
    Muito legal a receita. Sucesso!

    Monica 16 de setembro de 2017 21:59 Responder
    • Olá Monica, tem toda razão, obrigada pelo toque, na verdade ele é vegano se for usado o melado de cana e não o mel, já editei na receita! :*

      irmaosnacozinha 25 de setembro de 2017 21:32 Responder

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