Trouxinha integral de espinafre

trouxinhaReceita inspirada no programa “Fazendo a festa” do GNT, veja o video da receita original aqui

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 3 cubos de espinafre congelado (ou folhas de 1 maço de espinafre fresco. A receita original foi feita com rúcula)
  • 2/3 xíc leite
  • 2/3 xic farinha integral
  • Azeite
  • Sal a gosto
  • Folhas inteiras de cebolinha

Modo de preparo:

Bata o leite com o espinafre e coe.

Junte com os demais ingredientes no liquificador e bata bem.

Aqueça uma frigideira e pincele um pouquinho de azeite

Coloque um pouco de massa na frigideira de modo que ela fique fina.

Recheie a gosto! Eu usei uma pasta de queijo (Bati no liquidificar 2 ft de queijo minas sem lactose da tirolez com 1 col sopa requeijão orgânico da toca, 1 col chá azeite, pitada de sal e orégano). Voce pode consumir na forma de crepe ou amarrar com a folha de cebolinha, formando uma trouxinha! A criançada vai amarrar essa trouxinha do “Hulk” ou do “Popeye”! rs 🙂

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Pratos salgados · Todos

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