Waffle sem gluten

Waffle sem glúten no melhor estilo “clássico waffle americano”!🙌🏼

A receita original é da Chef Renata Macena mas fiz 1/2 receita com algumas alterações!

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 xic farinha sem glúten (usei a @zaya_flour )
  • 1 col sopa cheia açúcar de coco
  • 1 col sopa óleo de coco no estado líquido
  • 1/2 xic de leite
  • pitada de sal
  • 1 col chá de fermento em pó
  • 1 col chá extrato de baunilha

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos, depois os líquidos. Bata tudo em uma tigela com um fouet. Despeje na máquina de waffle pre aquecida e untada por alguns minutos. Para acompanhar, usei morangos e chocolate 70% derretido! Vale a pena experimentar, ficou sensacional!

Article Categories:
Pratos doces

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