Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 col sopa leite (usei leite de castanha caseiro)
- 4 col sopa farinhas (usei 3 col sopa de farinha de aveia sem glúten e 1 col sopa farinha de amêndoas)
- 1 ft (30g) de batata doce cozida (pode ser substituida por um pedaço de banana)
- 1 col sob. pasta de macadâmia (pode ser pasta de outras nuts)
- 2 col sopa óleo de coco
- 1 col sob mel
- 1 col sopa xylitol (ou outro açúcar/ adoçante saudável)
- 1/2 col chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Aqueça e unte a máquina de waffle (usei oleo de coco em spray). Bata todos os ingredientes no mixer. Coloque na maquina de waffle! Servi com frutas e creme de avelã!