Receita do instagram @viversemtrigo
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 col sopa de oleo de coco
- 2 ou 3 col sopa leite de amêndoas
- 2 col sopa cheia de farinha de aveia
- 1 col sopa de farinha de nuts (usamos de castanha de caju da Holy Nuts)
- 1 col sopa cheia de fécula de batata ou amido de milho
- 3 col sopa de acucar demerara ou o adoçante de sua preferencia
- 1 col sopa rasa de achocolatado (usamos da Chocolife)
- 1/2 col cha de fermento para bolo
Modo de preparo:
Bata bem o ovo com um fouet, adicione os líquidos, depois os secos. Por ultimo, o fermento. Coloque em uma frigideira untada, fogo bem baixo, Tampe. Deixe firmar e vire.