Brownie Low Carb

Ingredientes:

  • 150g chocolate 70% cacau derretido+ 2 col sopa gotas ou pedaços de chocolate
  • 2 ovos
  • 1/3 xic óleo de coco
  • 1 col sopa cacau em pó (opcional)
  • 1 xic farinha de amêndoas
  • 1/2 xíc xylitol (pode substituir por 3/4 xic de açúcar mascavo ou 1 xíc do açúcar de coco, mas aí não será “low carb”!)
  • 1/2 xíc nozes trituradas

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180 graus.

Em uma tigela, bata os ovos e o xylitol com um fouet até que fique homogêneo. Acrescente o chocolate derretido e o óleo de coco, misture bem. Acrescente a farinha de amêndoas, o cacau em pó, misture novamente. Por fim, acrescente as nozes e as gotas de chocolate.

Coloque a massa em uma assadeira untada (usei óleo de coco em spray). Leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Na foto, finalizamos com pasta 100% amendoim e blueberries (mirtilos)!

Enjoy it!!!

 

 

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Pratos doces · Todos

Comments

  • Lindo! Parece delicioso!!!
    A assadeira foi qual tamanho e quantas porções renderam?
    Adoro as receitas de vocês!!! Parabéns e muito sucesso!!!

    Sarah Sotero 11 de outubro de 2017 11:39 Responder

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