Um dos meus snacks favoritos!! Esse grão de bico sequinho, temperado e crocante fica incrível!
Você pode temperar com o tempero/especiarias de sua preferência!!
Seja um snack pro dia a dia ou servir em um Happy Hour, essa receita é sucesso!
INGREDIENTES:
★ 600g grão de bico cozido
★ 1 1/2 col sopa azeite extra virgem
★ 1 col chá sal
★ 1 col chá açafrão
★ Mix de pimenta moída na hora (ou só pimenta do reino)
★ Ervas a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o grão de bico.
Descarte a água do cozimento e misture todos os ingredientes em uma tigela.
Pré aqueca a Air Fryer a 200°C por 5 min.
Coloque todo o grão de bico no cesto.
Depois de 15 minutos, abra e misture a cada 5-7 minutos para ficarem bem uniformes e torradinhos (para ficarem bem crocantes). Tempo total por volta de 35-40 min!
Armazene em pote de vidro fechado mas espere esfriar primeiro antes de tampar.