Uma forma diferente e deliciosa de comer tapioca! Quem já provou? Dessa vez fiz com recheio de ovos mexidos!
Confira no vídeo como é fácil de fazer, não tem nem receita, a quantidade de tapioca e de queijo depende do tamanho da sua frigideira e o recheio é a gosto, então você só precisa dos ingredientes e seguir esse modo de preparo!
Eu gosto demais de tapioca, sempre faço em casa, recheios variados, tanto doce quanto salgada!!
INGREDIENTES
✨Queijo minas padrão ralado
✨Tapioca hidratada
✨Ovos mexidos
MODO DE PREPARO
1. Cubra a superfície de uma frigideira anti aderente com queijo minas padrão ralado
2. Ligue o fogo (médio/baixo) e espere o queijo derreter
3. Polvilhe tapioca até cobrir todo o queijo (se sua tapioca estiver empelotada, passe a tapioca pela peneira)
4. Assim que o queijo começar a secar, coloque o recheio de sua preferência e com a ajuda de uma espátula de silicone, feche a tapioca
Obs: não precisa untar a frigideira