Uma forma diferente e deliciosa de comer tapioca! Quem já provou? Essa foi recheada com banana e canela e finalizada com mel, ficou top demais! É fácil de fazer, não tem nem receita, a quantidade de tapioca depende do tamanho da sua frigideira e o recheio é a gosto, então você só precisa dos ingredientes e seguir esse modo de preparo!
Eu gosto demais de tapioca, sempre faço em casa, recheios variados, tanto doce quanto salgada!!
INGREDIENTES
- Queijo minas padrão ralado
- Tapioca hidratada
- Banana
- Canela
- Mel
MODO DE PREPARO:
- Cubra a superfície de uma frigideira anti aderente com queijo minas padrão ralado
- Ligue o fogo (médio/baixo) e espere o queijo derreter
- Polvilhe tapioca até cobrir todo o queijo (se sua tapioca estiver empelotada, passe a tapioca pela peneira)
- Acrescente a banana em rodelas e polvilhe canela em pó
- Assim que o queijo começar a secar, com a ajuda de uma espátula de silicone, feche a tapioca
- Sirva com mel
Obs: não precisa untar a frigideira
⚠️Lembrando que tapioca apesar de nao ter gluten é fonte basicamente de carboidrato , tenho habito de consumir porque sou atleta e tenho uma necessidade de carboidrato maior! A quantidade dos macronutrientes que deve fazer parte do seu lanche é sempre individualizada!