Refeição LOW CARB muito, mas muito fácil de fazer!
INGREDIENTES
4 tomates
1 lata de atum em óleo
1 cenoura ralada
1 avocado maduro
Queijo parmesão a gosto
Flor de sal
Pimenta do reino
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno a 180°C.
Corte os tomates ao meio, retire a polpa e transfira para uma tigela. Misture com o atum drenado, a cenoura raladinha e pitada de flor de sal.
Coloque as metades dos tomates em uma assadeira e preencha com o recheio.
Finalize com queijo parmesão ralado por cima e leve para assar por aproximadamente 30 min.
Sirva com lâminas de avocado temperado com flor de sal, pimenta do reino e um fio de azeite.