Leite de Semente de Melão

O preparo é muito simples e é uma maneira de aproveitar integralmente o alimento! As sementes que seriam descartadas se tornam um incrível leite vegetal. Sem contar que a casca do melão pode virar um bolo de chocolate. Veja essa receita AQUI

INGREDIENTES

• 1 melão
• 250ml água (1 xíc)

MODO DE PREPARO

1. Separe as sementes do melão, retire aquela parte macia, coloque em uma peneira e lave em água corrente de modo que fique somente as sementes.
2. Bata no liquidificador as sementes com água por alguns minutos.
3. Coloque uma redinha de voal em uma recipiente/pote e passe o leite para obter um leite bem lisinho e separar o resíduo.
4. Armazene na geladeira!