INGREDIENTES:
🔸6 col sopa de farinha de aveia
🔸4 col sopa de leite de sua preferência
🔸2 col sopa açúcar de coco
🔸2 ovos caipiras
🔸Gotas de extrato de baunilha
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com um garfo até formar um creme homogêneo.
Pré aqueça uma frigideira de 20cm e unte com óleo de coco. Deixe em fogo médio/baixo e despeje parte da massa no centro da frigideira. Faça movimentos circulares com a frigideira de modo que a massa fique bem distribuída. Quando começar a secar as laterais e dourar, coloque o recheio de sua preferência, feche o crepe e coloque em um prato. Repita esse processo com o restante da massa. Coloque a cobertura de sua preferência, fiz com frutas e chocolate, uma combinação que é sempre sucesso!!
Obs: Se usar farinha sem glúten essa receita será sem glúten e se usar leite vegetal, essa receita será sem lactose.
