INGREDIENTES
Crepe
2 col sopa de aveia
1 col sopa polvilho doce
1 col sopa cacau
1 col sopa melado de cana
1 1/2 col sopa leite vegetal
1 ovo
1 col sopa whey protein de chocolate
Brigadeiro
1 scoop de whey protein de chocolate
2 col sopa melado de cana
1/2 col sopa cacau em pó
1/4 xic pasta de amendoim integral cremosa
1/4 xic leite vegetal
MODO DE PREPARO
Para o crepe, bata todos os ingredientes com um fouet.
Coloque pequena quantidade de massa no centro de uma frigideira antiaderante e aquecida.
Faça movimentos circulares com a frigideira de para que a massa se espalhe uniformemente e a camada fique bem fininha.
Aguarde até a lateral começar a dourar e ela começar a soltar.
A qualidade da frigideira pode influenciar a textura do crepe.
Para o recheio basta bater todos os ingredientes em uma tigela com um fouet.
Coloque o recheio e sirva com frutas da sua preferência e chocolate derretido.
