INGREDIENTES
100g avocado maduro
1 xic grão de bico cozido
2 col sopa azeite extravirgem
1 col sopa tahine
1 limão
Punhado de hortelã
Sal a gosto
Chá de hortelã (o quanto baste)
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador adicionando o chá aos poucos até dar o ponto desejado.
Se necessário desligue o aparelho e raspe as laterais com uma espátula de silicone para ajudar a bater.
Corrija os temperos.
Pra decorar coloquei sementes de abóbora, gergelim, folhas de hortelã, grão de bico cozido e fio de azeite.
